marmiton - A mon humble avis...

26 juillet 2009

Crevettes à l'américaine

Toujours dans la série je vide les stocks de la maison, j'ai réalisé un midi une recette que j'avais déjà faite, et qui est devenu cultissime pour moi: des crevettes à l'américaine . En fait, ce qui est cultissime, c'est la recette de la sauce américaine...

Posté par llisa2433 à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, crevettes, tomate, gastronomie, cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2009

Mini-muffins banane-poire

Un blog au ralenti alors que je suis en vacances, c'est le monde à l'envers! Je ne viens pas vous donner d'excuse, simplement j'en fais le constat. Alors comme ça en passant, histoire de dire qu'ici tout va bien et que je n'ai pas complètement déserté...

Posté par llisa2433 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, muffin, poires, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2008

Rouleaux de filet de canard

Cette semaine, j'ai décidé de rester dans le thème du blogoclub, et de vous proposer une recette japonaise. J'ai donc choisi le livre Sushis - Préparations et recettes, de Kimiko Barber et Hiroki Takemura chez Hachette pour le défi "livres de cuisine...

Posté par llisa2433 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi livres de cuisine, Marmiton, canard, Japon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2008

Craquant crémeux aux fraises

bJ'avais déjà commencé à vous raconter notre repas printanier avec la charlotte d'asperges vertes au chèvre frais. Je ne vous présenterai pas le plat, pourtant tiré du bouquin de Ducasse, car les photos ne sont pas top top, et parce que finalement, bof...

Posté par llisa2433 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Marmiton, brick, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

Indian mood: biryani d'agneau et cheese naan

Qui dit vacances, dit un peu de cuisine. Même si je cuisine beaucoup moins qu'avant et que l'amoureux prend très souvent le quotidien en charge, par moment j'ai envie de me remettre aux fourneaux. Comme on avait un chutney de mangues qui trainait au frigo...

Posté par llisa2433 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, Inde, agneau, cheese naan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2008

Moules au bleu d'auvergne

Il y a deux semaines, nous sommes allés faire notre petit tour au marché de St Jean de Luz, comme tous les samedis matins, mais nous avons eu la surprise de voir que notre poissonnier préféré était fermé. Du coup, nous étions beaucoup moins motivés pour...

Posté par llisa2433 à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, fromage, moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

Dos de cabillaud pané au caramel de balsamique

Afin de mettre un peu à jour les archives de mon ordi, voici une recette qui commence à remonter un peu, mais que nous avons déjà fait deux fois et que nous apprécions beaucoup: le dos de cabillaud pané au caramel de balsamique . Le cabillaud est sans...

Posté par llisa2433 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, balsamique, cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2007

Mini-muffins tomate séchée - olive noire

J'ai un aveu à vous faire. Je me suis achetée un nouveau jouet. Contre l'avis de l'amoureux, qui n'a toujours pas confiance dans le silicone alimentaire. Mais depuis le temps que j'en rêvais, j'ai craqué. Je me suis achetée une plaque à mini-muffins....

Posté par llisa2433 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, muffin, olive, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2006

Cigares amande-miel

Parfois, il faut savoir se faire plaisir. Il faut accepter de savoir remettre en question ses grands principes. Par exemple, à la maison en principe, c'est "pas de friture". Pour plusieurs raisons: 1) j'ai pas de friteuse 2) ça pue 3) c'est ultra grossissant....

Posté par llisa2433 à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, brick, amande, citron, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2006

Moules aux champignons et jambon fumé

A la maison, on aime les moules. Donc j'en cuisine régulièrement. D'habitude, c'est la marinière qui emporte les suffrages. Mais le problème de cette solution, c'est qu'elle appelle un accompagnement. Hors la semaine dernière, j'avais envie d'un plat...

Posté par llisa2433 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, moules, jambon, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote